Haczykiem dla polskich opiekunek osób starszych w Niemczech może się okazać samodzielna działalność gospodarcza po niemiecku nazywana „Gewerbe”, w sytuacji, gdy nie ma się wiedzy o związanych z tym obciążeniach. Niedorzeczna jest praca na własną rękę w momencie, gdy mamy tylko jednego szefa, na przykład http://ps24.net.pl/opiekunka-osob-starszych-niemcy . Wówczas jest to przestępstwo, ścigane u naszym sąsiadów przez Urząd Skarbowy. Pracodawcy, który pracownikowi proponuje taki rodzaj samo zatrudnienia chodzi zwykle o odejście od podpisania stałej umowy o pracę.
Oprócz tego pracownicy wyrzekają się wówczas realnej ochrony wynikającej dla nich z prawa pracy. Aby mieć własną działalność gospodarczą u naszych zachodnich sąsiadów trzeba udać się do Urzędu Meldunkowego (Anmeldeamt), trzeba posiadać meldunek, adres powinna też mieć firma. Dodatkowo trzeba ubezpieczyć się prywatnie oraz zatroszczyć się o drugi numer podatkowy od Urzędu Skarbowego, aby móc wystawiać rachunki. Należy także, przeważnie raz na kwartał, odprowadzać podatki.